MasterChef Česko 2015 – porotce Marek Fichtner

I Marek Fichtner nasbíral většinu svých zkušeností v zahraničí. Působil v Německu, na zaoceánských lodích, vařil i v Saudské Arábii nebo v dánské restauraci, která se může chlubit hvězdou Michelin. Odtud si přivezl řadu receptů i filozofii vařit výhradně z lokálních surovin.

Dnes je Marek Fichtner šéfkuchařem luxusní pražské restaurace Augustine restaurant. O tom, jak by měl vypadat soutěžící v MasterChef Česko má jasno: „Myslím, že z počátku by si to soutěžící neměli dělat zbytečně složité, protože jak se říká v jednoduchosti je síla, ale ta jednoduchost musí být naprosto perfektní.“

Jaký budete porotce?

Budu takový porotce, jaký jsem šéfkuchař, takže relativně přísný, ale stále přátelský.

Co by soutěžící neměl udělat?

No neměl by dělat základní chyby, neměl by nic připálit a hlavně by neměl být nervózní, musí být relaxovaný a pak to bude úspěšné.

Čím by si vás soutěžící naopak získal?

Soutěžící si mě získá svojí přirozeností a tím, že bude vařit s chutí.

Co nějaké zajímavosti z vašeho profesního života?

Tak například jsem se plavil sedm let na moři, kde se ze mě stal šéfkuchař vlajkové lodi. Pak jsem třeba měl v jedné z kuchyní pod sebou 128 kuchařů

O show MasterChef Česko 2015:

MasterChef Česko je fenomenální reality show v hledání nejlepších domácích kuchařů, mezi kterými odstartuje boj o splnění svého snu, výhru půl milionu korun a vydání kuchařky. O vítězi rozhodnou elitní kuchaři Marek Raditsch, Miroslav Kalina a Marek Fichtner. MasterChef Česko přinese emoce, přehlídku nevídaných výtvorů z rukou amatérů i pohnuté lidské osudy a trnitou cestu k vítězství.

V celkem devatenácti epizodách uvidí diváci cestu zhruba osmdesáti nadějných kuchařů, na jejímž konci zůstane jen jeden, a to MasterChef Česko. Show MasterChef je celosvětově nejúspěšnější televizní soutěží, která vznikla ve Velké Británii a s vynikajícími výsledky se vysílá ve více než stovce zemí. Pořad přináší kombinaci mimořádných kuchařských výkonů a lidských příběhů na úžasné scéně.

Sledujte show MasterChef Česko 2015 vždy ve středu a pondělí

Zdroj, foto: Archiv TV Nova

Vendula Vrablová

ChytráŽena.cz